Chasing the Dram: Finding the Spirit of Whisky | Rachel McCormack

Chasing the Dram: Finding the Spirit of Whisky von Rachel McCormack ist ein lebendiges englischsprachiges Whiskybuch über Schottland, Whisky, Essen und Kultur. In diesem Buch reist McCormack durch das Land, das Whisky weltberühmt gemacht hat, und zeigt, wie tief diese Spirituose im schottischen Leben verwurzelt ist.

Whisky gilt seit Jahrhunderten als Nationalgetränk Schottlands, wird aber laut Rachel McCormack zu oft nur als Getränk betrachtet. In Chasing the Dram zeigt sie, dass Whisky auch kulinarisch, kulturell und sozial eine wichtige Rolle spielen kann. Sie betrachtet Whisky als Zutat, Geschmacksträger, Tradition und Quelle von Geschichten.

Das Buch verbindet Anekdoten, Geschichte, Interviews mit Destillateuren, Begegnungen mit besonderen Menschen und überraschende Rezepte. McCormack besucht bekannte Destillerien ebenso wie kleinere handwerkliche Produzenten und vermittelt so ein breites, persönliches Bild der modernen schottischen Whiskywelt.

Chasing the Dram eignet sich für Whisky-Liebhaber, die über reine Tasting Notes hinausblicken möchten. Es ist auch eine inspirierende Wahl für Leser mit Interesse an Schottland, Reisen, Kochen mit Whisky, Foodpairing und Geschichten über die Menschen hinter dem Dram.

Buchdetails
Sprache: Englisch
Ausführung: Paperback
Seitenzahl: 368
Autorin: Rachel McCormack
Gewicht: 0,26 kg
Thema: Scotch Whisky, Whisky und Essen, Kochen mit Whisky, Destillerien, schottische Kultur