Scotch Whisky | Charles MacLean | 1998

Scotch Whisky von Charles MacLean ist ein kompaktes und zugleich umfangreiches Nachschlagewerk über die Welt des Scotch Whiskys. Diese überarbeitete und aktualisierte Ausgabe erschien 1998 in der bekannten Reihe Mitchell Beazley Pocket Guides.

MacLean beginnt mit der Geschichte des Scotch Whiskys und erklärt anschließend seine Herstellung. Er beschreibt die verschiedenen Whisky-Kategorien und schottischen Whiskyregionen und erläutert, wie Herstellung, Herkunft und Reifung den Charakter eines Whiskys beeinflussen.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Verkostung und Beurteilung von Whisky, einschließlich Aroma, Geschmack, Körper, Stil und Abgang.

Der umfangreiche A–Z-Teil stellt Single Malts, Grain Whiskys und Blended Whiskys vor. Die Einträge enthalten Informationen zu Destillerien, Eigentümern, Abfüllungen und Verkostungsnotizen.

Diese Ausgabe von 1998 ist heute zugleich ein interessantes Zeitdokument der Scotch-Whisky-Welt und passt hervorragend in unsere Kategorie Seltene & Vintage-Whiskybücher.

Details
Autor: Charles MacLean
Reihe: Mitchell Beazley Pocket Guides
Verlag: Mitchell Beazley
Jahr: 1998
Ausgabe: überarbeitet und aktualisiert
Einband: Hardcover
Seiten: 224
Sprache: Englisch
ISBN: 9781840000221

Zustand: Guter Zustand. Leichte alters- und gebrauchsbedingte Spuren, die dem Alter des Buches entsprechen. Der Buchblock ist sauber und vollständig.