The Art of Distilling Whiskey and Other Spirits | Bill Owens & Alan Dikty | 2012

The Art of Distilling Whiskey and Other Spirits von Bill Owens und Alan Dikty ist ein reich illustriertes Nachschlagewerk über Geschichte, Entwicklung und Kultur der Destillation.

Neben Whisky behandelt das Buch auch Vodka, Gin, Rum, Brandy, Eau-de-vie, Tequila, Liköre und weitere Spirituosen. Die Autoren erklären die grundlegenden Prinzipien der Destillation und zeigen, welche Traditionen, Rohstoffe und Verfahren unterschiedliche Spirituosen prägen.

Ein umfangreicher Teil ist dem Whisky gewidmet. Seine Geschichte und Herstellung werden dabei in den größeren Zusammenhang der internationalen Destillationskultur gestellt.

Darüber hinaus porträtiert das Buch zahlreiche handwerkliche Destillerien und beschäftigt sich mit dem Aufstieg moderner Craft Distilleries. Fotografien, Zeichnungen, ein Fachglossar, eine Bibliografie und ein internationales Verzeichnis von Whiskydestillerien ergänzen den Inhalt.

Diese Hardcoverausgabe von 2012 erschien bei Crestline Books und umfasst 176 Seiten. Die ursprüngliche Softcoverausgabe wurde 2009 veröffentlicht.

Warum dieses Buch kaufen?

• umfassender Überblick über Whisky und andere Spirituosen;
• herausgegeben von Bill Owens und Alan Dikty;
• Geschichte und Entwicklung der Destillation;
• Whisky, Gin, Rum, Brandy, Vodka und weitere Spirituosen;
• Porträts handwerklicher Destillerien;
• reich illustriert;
• interessant für Whiskyfreunde und Liebhaber von Destilleriegeschichte.

Details
Herausgeber: Bill Owens & Alan Dikty
Vorwort: Fritz Maytag
Verlag: Crestline Books
Jahr: 2012
Ursprüngliche Ausgabe: 2009
Einband: Hardcover
Seiten: 176
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0785829075
ISBN-13: 9780785829072

Zustand: Guter Zustand. Leichte alters- und gebrauchsbedingte Spuren, die dem Alter des Buches entsprechen. Der Buchblock ist sauber und vollständig.