Intoxicating Pleasures: The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition | Lisa Sheryl Jacobson

Intoxicating Pleasures: The Reinvention of Wine, Beer, and Whiskey after Prohibition von Lisa Sheryl Jacobson ist ein spannendes englischsprachiges Buch über die Neuerfindung des Alkohols nach der amerikanischen Prohibition. Es zeigt, wie Wein, Bier und Whiskey nach 1933 wieder einen Platz im Alltagsleben der Vereinigten Staaten fanden.

Nach dem Ende der Prohibition musste sich die Getränkeindustrie neu aufstellen. Alkohol war nicht mehr selbstverständlich. Produzenten mussten Verbraucher, Politiker und gesellschaftliche Institutionen davon überzeugen, dass Trinken nicht nur akzeptabel war, sondern auch zu modernem Leben, Geschmack, Gastfreundschaft und nationaler Identität passen konnte.

Lisa Sheryl Jacobson untersucht, wie Wissenschaftler, Marketingexperten, Köche, Politiker und Getränkehersteller zusammenarbeiteten, um Alkohol als soziales, kulinarisches und sogar patriotisches Vergnügen darzustellen. Dadurch zeigt das Buch, wie stark heutige Vorstellungen von Trinken, Foodpairing, Werbung und Genuss durch die Zeit nach der Prohibition geprägt wurden.

Intoxicating Pleasures eignet sich für Whisky-Liebhaber, Bier- und Weintrinker, Historiker und Leser mit Interesse an amerikanischer Kultur, Konsumgeschichte und Getränkegeschichte. Es ist kein klassischer Whiskyführer, sondern ein reiches historisches Werk darüber, wie Whiskey, Bier und Wein erneut Teil des modernen Lebens wurden.

Buchdetails
Sprache: Englisch
Ausführung: Paperback
Seitenzahl: 398
Autorin: Lisa Sheryl Jacobson
ISBN / Barcode: 9780520401105
Gewicht: 0,6 kg
Thema: Alkoholgeschichte, Prohibition, Whiskey, Wein, Bier, Marketing, Konsumkultur