Scotland's Malt Whisky Distilleries | John Hughes

Scotland's Malt Whisky Distilleries von John Hughes ist ein faszinierendes, reich illustriertes Geschichtsbuch über die Entwicklung der schottischen Malt-Whisky-Destillerien. Schottland blickt auf eine jahrhundertealte Whiskytradition zurück. Im Laufe dieser Geschichte haben Hunderte von Destillerien Whisky hergestellt, doch viele von ihnen mussten ihren Betrieb wieder einstellen. John Hughes untersucht, warum einige Destillerien über Generationen hinweg erfolgreich blieben, während andere den wirtschaftlichen und politischen Veränderungen zum Opfer fielen.

Die Geschichte der schottischen Whiskyindustrie

Die Entwicklung der schottischen Malt-Whisky-Produktion ist eng mit der wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Geschichte Schottlands verbunden. Politische Entscheidungen, Steuern, geografische Lage, Angebot und Nachfrage sowie der Wandel internationaler Märkte hatten großen Einfluss auf die Destillerien. Hughes erläutert, welche Faktoren zum Erfolg oder Niedergang einzelner Betriebe führten. Auch die Bedeutung von Malt Whisky für die Herstellung von Blended Scotch Whisky wird behandelt.

Historische Destillerien und überlebende Brennereien

Von traditionsreichen Namen wie Glenturret bis zu neueren Destillerien wie Daftmill bietet das Buch interessante Einblicke in die Geschichte der schottischen Whiskyproduktion. Besonders spannend sind die historischen Zusammenhänge, die erklären, warum manche Destillerien heute noch existieren, während andere längst verschwunden sind.

Rund 175 farbige Abbildungen

Ein besonderes Merkmal dieses Buches sind die zahlreichen Illustrationen. Rund 175 farbige Abbildungen zeigen historische und bestehende Destillerien, Gebäude und verschiedene Aspekte des Whiskyherstellungsprozesses. Damit vermittelt das Buch einen anschaulichen Eindruck vom industriellen Erbe des Scotch Whisky.

Geschrieben von einem Whisky-Insider

John Hughes war fünfzehn Jahre lang für das Marketing von The Famous Grouse verantwortlich. Seine Erfahrungen in der Whiskyindustrie verleihen seiner Darstellung der schottischen Destilleriegeschichte eine interessante Perspektive. Die überarbeitete Ausgabe von 2009 bietet einen wertvollen historischen Einblick in die Malt-Whisky-Industrie Schottlands.

Scotland's Malt Whisky Distilleries ist ein empfehlenswertes Buch für Whiskyliebhaber, Sammler und Leser mit Interesse an der Geschichte schottischer Destillerien.

Buchdetails

• Titel: Scotland's Malt Whisky Distilleries
• Autor: John Hughes
• Verlag: The History Press
• Sprache: Englisch
• Ausführung: Paperback
• Ausgabe: Überarbeitete Ausgabe
• Seitenzahl: 120
• ISBN / EAN: 9780752450544
• Abmessungen: ca. 24,8 × 22,6
• Gewicht: ca. 530 g
• Illustrationen: rund 175 Farbbilder
• Thema: schottische Whisky-Destillerien, Malt Whisky, Whiskygeschichte, geschlossene Destillerien, Whiskyproduktion, schottisches Industrieerbe